Het energieverbruik van professionele koffiemachines is voor veel bedrijven een belangrijk onderwerp. Zeker op locaties waar de machine dagelijks intensief wordt gebruikt, zoals kantoren, horeca, beurzen en evenementen. Een professionele koffiemachine staat vaak de hele dag aan om snel espresso, cappuccino of koffie te kunnen zetten. Daardoor speelt stroomverbruik een rol in zowel de kosten als de duurzaamheid van de installatie.
Toch blijkt in de praktijk dat moderne professionele koffiemachines veel energiezuiniger zijn dan veel mensen denken. Fabrikanten hebben de afgelopen jaren grote stappen gezet in isolatie, slimme standby standen en efficiëntere boilers. Hierdoor blijft de machine snel op temperatuur zonder onnodig veel energie te gebruiken.
In dit artikel leggen we uit hoeveel stroom een professionele koffiemachine gemiddeld verbruikt, welke machines het meest energiezuinig zijn en waar je op moet letten bij het kiezen van een koffiemachine.
Waar gaat de meeste energie van een koffiemachine naartoe?
Het grootste deel van het energieverbruik van een professionele koffiemachine gaat naar het verwarmen van water. Om espresso en koffie te zetten moet water namelijk rond de 90 tot 96 graden zijn. Daarnaast moet de machine vaak ook stoom produceren voor melkspecialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato.
De belangrijkste energieverbruikers in een professionele koffiemachine zijn:
- de boiler die water op temperatuur houdt
- het verwarmingselement voor stoom
- de opwarmtijd bij het inschakelen
- de standby stand gedurende de dag
Moderne machines gebruiken slimme technologie om het energieverbruik te beperken. Zo schakelen sommige machines automatisch over naar een energiebesparende stand wanneer ze een tijdje niet worden gebruikt.
Hoeveel stroom verbruikt een professionele koffiemachine gemiddeld per jaar?
Het jaarlijkse stroomverbruik van een professionele koffiemachine hangt sterk af van het type machine en hoe intensief deze wordt gebruikt.
Gemiddeld ligt het energieverbruik van een professionele koffiemachine tussen de 300 en 1.500 kWh per jaar.
Enkele voorbeelden:
- kleine kantoor koffiemachine ongeveer 300 tot 500 kWh per jaar
- middelgrote machine voor kantoor of showroom ongeveer 500 tot 900 kWh per jaar
- grote horecamachine of espressomachine ongeveer 900 tot 1.500 kWh per jaar
Het grootste verschil ontstaat door hoe lang de machine per dag aan staat. Een machine die alleen tijdens kantooruren draait, verbruikt aanzienlijk minder stroom dan een machine die 24 uur per dag aan blijft staan.
Welk type koffiemachine is het meest energiezuinig?
Niet iedere professionele koffiemachine heeft hetzelfde energieverbruik. Het type machine en de techniek die wordt gebruikt maken een groot verschil.
Over het algemeen zijn volautomatische koffiemachines met verse bonen het meest energiezuinig voor kantoren en bedrijven. Deze machines hebben vaak kleinere boilers en schakelen sneller naar een energiebesparende stand.
Halfautomatische espressomachines met grote boilers gebruiken meestal meer energie omdat ze continu warm moeten blijven voor snelle service.
Instant koffiemachines zijn vaak ook relatief zuinig omdat ze geen complexe zetgroep hebben. Wel leveren machines met verse bonen meestal een hogere koffiekwaliteit.
Bij het kiezen van een energiezuinige koffiemachine is het daarom verstandig om te kijken naar:
- standby functies
- geïsoleerde boilers
- automatische slaapstand
- slimme opwarmprogramma’s
Deze technologieën kunnen het energieverbruik aanzienlijk verlagen.
Moeten we de koffiemachine ’s nachts uitzetten of aan laten staan?
In de meeste situaties is het verstandig om een professionele koffiemachine ’s nachts uit te zetten. Tijdens de nachturen wordt er immers geen koffie gezet en blijft de machine anders onnodig energie verbruiken.
Veel moderne koffiemachines hebben een automatische timer of slaapstand. Hiermee schakelt de machine zichzelf bijvoorbeeld uit na sluitingstijd en weer in vlak voordat de eerste medewerkers arriveren.
In sommige horeca situaties laten bedrijven de machine wel aan staan om lange opwarmtijden te voorkomen. Bij moderne machines duurt het opwarmen echter vaak maar 5 tot 15 minuten.
Voor kantoren en bedrijven levert het uitschakelen van de machine buiten werktijden meestal een duidelijke energiebesparing op.
Heb ik krachtstroom (400V) nodig voor een energiezuinige machine?
Nee, een energiezuinige koffiemachine heeft niet per se krachtstroom nodig. Veel professionele koffiemachines werken gewoon op 230 volt en kunnen worden aangesloten op een normaal stopcontact.
Krachtstroom wordt vooral gebruikt bij grote horecamachines met meerdere boilers of machines die zeer hoge capaciteit moeten leveren.
Voor kantoren, evenementen en tijdelijke koffiebars zijn machines op 230 volt meestal voldoende. Deze machines zijn vaak zelfs energiezuiniger omdat ze compacter zijn en kleinere boilers gebruiken.
Het belangrijkste voordeel van 230 volt machines is daarnaast dat ze bijna overal geplaatst kunnen worden zonder speciale elektrische installatie.
Staat het energieverbruik op het energielabel van de machine?
Professionele koffiemachines hebben niet altijd een verplicht energielabel zoals huishoudelijke apparaten dat hebben. Toch geven veel fabrikanten wel informatie over het energieverbruik van hun machines.
Deze gegevens staan meestal in:
- de technische specificaties
- het vermogen van de machine in watt
- het gemiddelde energieverbruik per dag of jaar
Daarnaast zijn er steeds meer machines met energiebesparende certificeringen of eco standen die specifiek zijn ontworpen om het stroomverbruik te beperken.
Wanneer energieverbruik een belangrijke factor is, loont het om vooraf goed naar deze specificaties te kijken.
Waarom energieverbruik steeds belangrijker wordt bij koffiemachines
Bedrijven kijken steeds vaker naar het energieverbruik van apparatuur. Niet alleen vanwege de energiekosten, maar ook vanwege duurzaamheid en CO2-uitstoot.
Een energiezuinige koffiemachine kan op jaarbasis tientallen tot honderden euro’s besparen op stroomkosten. Zeker op locaties waar de machine dagelijks intensief wordt gebruikt kan dit verschil oplopen.
Daarnaast spelen factoren zoals slimme timers, standby standen en efficiënte boilers een steeds grotere rol bij de keuze voor een professionele koffiemachine. Door hier bij het huren rekening mee te houden, combineer je koffiekwaliteit met een lager energieverbruik en lagere kosten.